Blog de Guiarural

Los orígenes de esta hermoso pueblo, asentado a la sombra de una roca y rodeado de olivares se remontan a la prehistoria, aunque su emplazamiento actual se debe a circunstancias de origen bélico y de defensa del territorio, concretamente, a la organización defensiva musulmana que protegía el reino de Granada frente al reino de Castilla. El paso del tiempo ha ido dejando en Montefrío construcciones arquitectónicas de enorme valor, que le han valido el reconocimiento de Conjunto Histórico Artístico en 1982. La Villa del Castillo fue construida sobre los restos del antiguo castillo nazarí, encargada al Alarife mayor de la Alhambra, quien eligió el lugar de su ubicación y planeó su construcción con triple recinto, plaza de armas, aspilleras, ardaves, torres, aljibes para el agua, almacenes y todo lo necesario para aguantar, en su caso, un largo asedio. Este castillo fue un verdadero centinela en la defensa del reino de Granada, hasta su toma por los reyes Católicos, quienes mandaron construir allí una iglesia, en la que se aunaban las soluciones de gótico y el mudéjar con los repertorios decorativos del Renacimiento.

Otro edificio espectacular es la impresionante Iglesia de Encarnación con su enorme cúpula de 27 metros de diámetro y muros de 3 metros de grueso. Cuando entramos en la iglesia, nos recibe el campanero que cuenta mejor que nadie la historia de la iglesia. Es totalmente sordo y solamente se puede comunicar con él a mediante el papel. También se dice que dentro, el eco se retrasa 14 segundos. El puente romano formaba parte de una importante ruta que enlazaba las zonas montañosas de la provincia de Málaga con territorios situados mucho más al norte. Llama especial atención el conjunto de cruces cristianas que se hallan diseminadas por todo el municipio, diferenciadas fundamentalmente por su ubicación y por la finalidad que se pretendió dar a las mismas por sus promotores, como son los humilladeros, las ubicadas en espacios públicos de reunión para sacralización de los mismos, las del Calvario y las conmemorativas, colocadas en el lugar del fallecimiento cuando ésta había sido ocasionada por causas no naturales. La antología de leyendas que envuelve a este tipo de cruces no tiene desperdicio. Aparte de sus monumentos, Montefrío también ofrece a los visitantes bellísimos parajes naturales como el Barranco de los Molinos, con numerosas cascadas, mucha agua y restos de molinos romanos; la Sierra de Parapanda, con formaciones calizas a 1.600 metros de altitud; la Sierra de Chanzas, de alto valor ecológico, y sobre todo La Peña de los Gitanos con dólmenes del Neolítico, yacimientos arqueológicos fenicios, un fuerte romano y un poblado tardorromano.

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 Se celebra el último fin de semana de Enero desde 1979 (este año del 24 al 26), y ha contribuido a mantener viva una tradición que estaba en decadencia, la de los aguilanderos o cuadrillas de música popular de tradición oral, vinculada a las festividades religiosas, las tradiciones del mundo rural y a los acontecimientos festivos de cada sitio. Comenzó como un festival regional pero ahora es una una fiesta de interés Turístico Nacional que se ha convertido en cita de cuadrillas de otros pueblos de las regiones limítrofes y de más allá, que llenan durante 2 días de músicas entrañables y vivas (animeras, pardicas, jotas, malagueñas...) las calles de Barranda, pedanía agrícola de Caravaca de la Cruz de 900 habitantes. Momento especialmente interesante es el llamado choque de las cuadrillas en el que, emparejadas, realizan un ejercicio de improvisación respondiéndose cada cuadrilla de forma repentina e ingeniosa sobre cualquier tema que se escoja. El pueblo de Barranda, verdadera alma de esta fiesta, se vuelca con sus numerosos visitantes, ofreciendo en la calle comida y bebida para combatir el frío. Es además la ocasión de conocer su extraordinario Museo de la Música Étnica, con más de 1.500 piezas de los cinco continentes.

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Dentro de las fiestas de Sta. Lucía en Ibi (Alicante), ocupa un lugar destacado la de los enfarinats o enharinados. La noche del 27 de Diciembre los amantats recorren el pueblo anunciando el cambio político que está a punto de ocurrir y el estrafalario programa del nuevo gobierno. En la mañana del 28, 14 personajes vestidos arbitrariamente se hacen cargo del pueblo e implantan la Justícia Nova, con normas que no tienen nada que ver con las habituales. El que no las cumpla deberá pagar una multa (que se destinará al asilo de ancianos) o será espolvoreado con harina o talco. A este gobierno disparatado se opondrá, en una batalla campal de harina, talco y petardos la Oposición, que representa las fuerzas del orden de siempre, por un día descabalgadas de sus privilegios. Para añadir más leña al fuego, a última hora aparecerán los tapats, personajes disfrazados de forma que no se sepa si son hombre o mujer. El intenso día acabará con la dansá, todos lujosamente trajeados, con cuyos bailes dará fin un año más el breve paréntesis de divertida anarquía.

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Es tradición que el pueblo de Jarandilla se adelantó nada menos que 8 siglos en defender la virginidad de María y lo conmemora con gran entusiasmo la noche y madrugada del 7 al 8 de Diciembre. Antiguamente los pastores iban llegando al pueblo con "escoberas" (una especie de arbusto) encendidas para no tropezar por el monte. Una vez en el pueblo, por la misma alegría del reencuentro, golpeaban con ellas a amigos y familiares. Luego sacaban a la Virgen en procesión a la luz de las antorchas, acompañada con cantos y coplas y bebían vino de Pitarra. Varios siglos después la tradición se conserva en todos sus elementos esenciales, aunque los pastores han sido reemplazados por toda la población. A eso de las 7 de la tarde todo el pueblo está en la calle intercambiando escobonazos encendidos y bebiendo hasta que a las 9 sale la procesión acompañada de los cantos antiguos e iluminada con lo que queda de los escobones. Cuando la Virgen se retira, la fiesta sigue hasta el alba por todas las calles de Jarandilla.

Los jarandillanos se ponen para la ocasión las ropas más viejas que tengan, cerrando las aberturas para evitar accidentes. Los forasteros deben ir protegidos o mantenerse a cierta distancia del fuego.

Jarandilla está a los piés de Gredos, en la hermosa comarca de la Vera, llena de tesoros naturales y con sitios tan emblemáticos como Yuste, en cuyo monasterio terminó sus días el emperador Carlos V.

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Las instalaciones se inauguraron en 1987, cerca de la entrada de esta emblemática cueva asturiana, que encierra una colección de pinturas y grabados del mayor interés entre las cuevas cantábricas. El Centro permite comprender lo esencial de lo que la cueva encierra, ofreciendo una visión de conjunto de la Prehistoria en este rincón de la península, desde los primeros momentos de la presencia humana hasta la aparición de la metalurgia. No solo mediante grandes paneles, vitrinas e instalaciones, sino con una valiosa muestra de objetos hallados en esta y otras cuevas asturianas.

Tito Bustillo es una cita imprescindible para los amantes del turismo rural y cultural que visitan Asturias. El alojamiento no es ningún problema: en el entorno de Ribadesella y Llanes se encuentra una de las más variadas y más completa oferta de casas rurales y hoteles rurales de toda Asturias.

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Antiguamente el 11 de Noviembre, día de San Martiño (San Martín), por la época de la recogida de las castañas, un alimento de gran importancia en la Galicia rural, los jóvenes y los menos jóvenes se reunían en el monte o la plaza para asar castañas y festejar. Los participantes llevaban sus castañas, chorizos, vino... se encendían hogueras, se tiznaban el rostro y se bailaba. La fiesta es de origen celta. En los alrededores de la propia capital y en muchos otros pueblos de la provincia como Nogueira de Ramuín, Parada do Sil, Barro, Verín, Maceda o Peroxa se celebran Magostos por San Martiño, patrono de la diócesis orensana.
Además Ourense es una gran desconocida con mucho que ver: sus burgas (fuentes) termales en plena ciudad y alrededores (muchas de uso gratuito), puentes, monumentos y una excelente oferta gastronómica apoyada en los excelentes vinos y carnes de la zona la convierten en un destino excepcional para el turismo rural en Galicia.

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El escritor Pío Baroja afirmaba que la comarca del Maestrazgo de Teruel era la más bella de España. La describía como árida, áspera, desolada, y hacía también referencia a los cerros de piedra caliza que se asemejaban a ruinas de inmensos palacios y castillos. Una de esas falsas arquitecturas son los Órganos de Montoro, impresionantes paredes plegadas y afiladas entre los que la imaginación popular puede ver unos órganos de viento colosales. El Maestrazgo turolense está formado por un amplio abanico de paisajes, vertebrados por el río Guadalope y sus afluentes, donde se suceden sierras, barrancos, pero también vegas y bosques frondosos.

Pero no es el legado natural sino el histórico el que mejor define la identidad cultural de la comarca. Encontramos en ella vestigios de arte rupestre levantino, castillos medievales (como los de Aliaga y Castellote) y bellos ejemplos de arquitectura gótica religiosa, como las iglesias de Molinos y de Castellote. Entre la arquitectura civil medieval destacan las lonjas, concebidas a modo de porche en los bajos de los ayuntamientos, como se aprecia en Cantavieja o La Iglesuela del Cid. La arquitectura barroca religiosa de los siglos XVII y XVIII es la más numerosa, con un amplio abanico de templos y ermitas de admirable construcción. Será sin embargo el entramado de calles y plazas el que permita al viajero no sólo contemplar sino vivir lo fascinante de estos pueblos en los que el paso de los años ha dejado en cada rincón una maravilla por descubrir.

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El litigio medieval con la vecina Miranda de Ebro por la propiedad de un roquedo en el que se encuentra la ermita de San Felices, patrono de Haro, dio lugar con el paso del tiempo a esta báquica fiesta en la que los jóvenes de ambas ciudades, después de oír misa en la ermita, se atacan furiosamente con todo tipo de artefactos que permitan lanzar a distancia el excelente vino de la tierra. Al mediodía cesa la batalla para reponer fuerzas en ambiente de gran reconciliación y hermandad. Luego, ambos ejércitos bajan a dar vueltas a la plaza de la Paz entre el jolgorio de los asistentes. Pero la cosa no termina ahí: aún les quedan ganas para correr las vaquillas en la plaza de toros, con lo que se da por terminada un año más la guerra interminable entre Haro y Miranda... que continuará el 29 de Junio, día de San Pedro, del próximo año... y del siguiente, así hasta el año que se acabe el vino en La Rioja.

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