Antiguamente el 11 de Noviembre, día de San Martiño (San Martín), por la época de la recogida de las castañas, un alimento de gran importancia en la Galicia rural, los jóvenes y los menos jóvenes se reunían en el monte o la plaza para asar castañas y festejar. Los participantes llevaban sus castañas, chorizos, vino... se encendían hogueras, se tiznaban el rostro y se bailaba. La fiesta es de origen celta. En los alrededores de la propia capital y en muchos otros pueblos de la provincia como Nogueira de Ramuín, Parada do Sil, Barro, Verín, Maceda o Peroxa se celebran Magostos por San Martiño, patrono de la diócesis orensana.
Además Ourense es una gran desconocida con mucho que ver: sus burgas (fuentes) termales en plena ciudad y alrededores (muchas de uso gratuito), puentes, monumentos y una excelente oferta gastronómica apoyada en los excelentes vinos y carnes de la zona la convierten en un destino excepcional para el turismo rural en Galicia.

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