Ya desde la época romana Sigüenza fue un importante centro de comunicaciones del Imperio, y desde entonces fue ganando valor y trascendencia a lo largo del tiempo de forma que hoy en día podemos contemplar cada estrato de la Historia condensado en esta pequeña ciudad monumental. Una muestra es su impresionante castillo con partes celtíberas, romanas y visigodas, despúes tranformado en alcazaba árabe, Palacio Episcopal, cuartel de la Guardia Civil, casa asilo y finalmente Parador Nacional de Turismo, por el que han pasado grandes personajes como los Reyes Católicos o Juana la Loca. La famosa Catedral de Santa María, presidida por sus dos torres más propias de una fortaleza, encierra en su interior tesoros entre los que se encuentran el púlpito de la Epístola, (considerado el primer monumento al Descubrimiento de América) y una colección de dieciséis tapices flamencos de gran valor, poco conocidos y no estudiados hasta ahora. Merece también la pena la visita a la Plaza Mayor de estilo renacentista, La plazuela de la Cárcel (fue la Plaza Mayor en la Edad Media y en sus travesañas aún se conservan los edificios del antiguo Ayuntamiento, la cárcel y la Posada del Sol, hoy Taberna de la Plazuela), las murallas de la ciudad o el Conjunto fortificado de la Villa de Palazuelos, uno de los más espectaculares y en mejor estado de conservación de la provincia.

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 Al llegar nos encontramos con el típico pueblo mediterráneo de interior, con sus callejuelas estrechas y empinadas y su calma vespertina, donde todo parece suceder mucho más despacio. El Castillo de Aledo, estratégicamente situado entre las sierras de Espuña y de la Tercia , se sitúa sobre un macizo escarpado, inexpugnable entre dos barrancos y una rambla. Fue construido en la  Edad Media, durante el gobierno andalusí, para favorecer una defensa fortificada en un enclave de tanto valor, entre la costa mediterránea y la Meseta Central. Entre los rincones interesantes destacan el Estrecho de la Arboleda, la cueva de la Mauta o la Rambla de los Molinos, además por supuesto de Sierra Espuña, un Parque Natural muy visitado por los murcianos, montañeros, excursionistas y amantes en general de la naturaleza, que nos permite hacer todo tipo de excursiones, desde las más sencillas hasta las escaladas más atrevidas, solo al alcance de los más expertos. Para reponer energías con algo tradicional de la tierra, nada mejor que unas “gachasmigas” con tropezones, y como guinda de la jornada, no se prive de una refrescante “mantellina”, el licor de Aledo hecho a base de anís paloma, agua, miel y limón.

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 Tal era el nombre que se le dió a esta localidad soriana por su porte rico y aristocrático, ligado a la explotación de sus excelentes pinares, los más extensos de España. Su origen se remonta a los Pelendones, pueblo celtíbero. De Roma han quedado el puente y partes de la calzada. De la Edad Media, la Cañada Real Galiana, que salpica de casonas y palacetes la comarca. Pero es en la propia Vinuesa donde encontraremos iglesias y numerosas casonas nobiliarias junto a otras más modestas, formando un conjunto de gran armonía y fuerte sabor histórico. Es un pueblo que estuvo muy vivo en todas las épocas y todas han dejado una huella importante, excelentemente conservada por sus moradores. El embalse de la Cuerda del Pozo, que besa sus pies, ha añadido una bella dimensión, casi alpina, a su entorno.

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 El Valle de Carranza, en el extremo más occidental de Vizcaya, cuenta con una variadísima oferta de ocio para todas las edades y estilos. Los fanáticos del senderismo encontrarán diversos itinerarios entre los que destacan el recorrido monumental denominado Ahedo-La Lama o el arqueológico Necrópolis de la Cabaña y Cotobasero, ambos de fácil acceso. Será un placer para todos practicar el senderismo a través de los bellos parajes formados por praderas, manchas boscosas y montañas con riscos poblados de águilas y buitres. Sin embargo, la característica más destacada del valle, sus formaciones calizas, marca un especial ambiente para la espeleología y la escalada. La Cueva de Pozalagua, con una longitud de 225 metros y cuatro simas gemelas de 40 metros de profundidad, constituye un verdadero paraíso para los espeleólogos, y la Torca del Carlista alberga en su interior una de las mayores salas subterráneas del mundo (500 metros de longitud, 240 metros de anchura y 135 metros de altura).

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 Está situado a solo 85 km de la ciudad de Valencia, pero allí se vive envuelto en una enorme fosa tectónica rodeada de escarpados picos de hasta 1.176 m. De algunos de ellos se despeñan espectaculares cascadas. El embalse de Buseo es un bonito lugar con zonas acondicionadas. También es recomendable el Parque Geológico, con yacimientos de dinosaurios de más de 80 millones de años, en el que pueden realizarse diversas actividades de carácter cultural y científico. La Vereda de Castilla, camino de la Mesta, atraviesa el municipio y, aunque algunos tramos están perdidos, aun es un magnífico lugar para el senderismo. En este sentido también podemos recorrer los caminos del Pozo Seco y de la Majada de los Borregos y la senda de las Clochas y del Pantano. No dejen de probar la olla cherana, estrella de la gastronomía local. Si desean pasar varios días, la zona lo merece, existe una buena oferta de casas rurales y alojamientos de diversa capacidad y precio.

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La historia de Uncastillo no dista demasiado de la de tantos otros burgos medievales. Tras años de guerras contra los musulmanes y los vecinos navarros,vivió su momento de gloria en el siglo XII, sembrando de arte románico la villa entera. Se produjo entonces un profundo desarrollo urbanístico que se ha conservado prácticamente intacto hasta nuestros días. Los restos del castillo, construido sobre la Peña de Ayllón, permanece con el caserío agrupado a sus pies, en el que monumentos de gran esplendor surgen del entramado de callejas medievales. En la iglesia de San Martin de Tours podemos observar cómo armonizan los dos momentos constructivos más brillantes de Uncastillo: el románico del siglo XII reformado en el XVI con aire renacentista. Una historia similar experimentó Santa María la Mayor o la de San Felices, así como la bella iglesia de San Juan, desde la cual se obtiene una impresionante panorámica. No pueden dejar de visitarse los restos del asentamiento romano de Los Bañales, y tampoco los rincones de la judería, una muestra arquitectónica de la gran influencia que la cultura hebrea ejerció en este lugar.

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  Los pueblos de Canet, Canet lo Roig, Cervera del Maestre, Salzadella, Sant Jordi y Xert, en el límite norte de la provincia de Castellón tienen la mayor concentración de olivos milenarios de la península. Hay varios cientos de ellos con impresionantes troncos retorcidos de más de 4 metros de circunferencia esparcidos por toda la comarca. Solo en Canet hay más de 330. Actualmente pueden recorrerse diversas rutas señalizadas de muy baja o nula dificultad por los distintos municipios. La Cooperativa de Clot d'en Simó, en Xert,  comercializa un aceite de calidad especial extraído exclusivamente de aceitunas de estos olivos. En toda la comarca hay una magnífica oferta de casas rurales para los amantes del turismo rural. 

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http://www.amicsolivera.com/coneix.htm

En las estribaciones de Sierra Morena se encuentra ubicado el municipio onubense de Aroche, dentro del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, en cuyo territorio se encuentra una riqueza paisajística y ornitológica de incalculable valor. (Se pueden avistar fácilmente buitres negros y cigüeñas). Los orígenes históricos de esta localidad se remontan al Neolítico, del que quedan algunos restos, aunque por su estado de conservación destaca la ciudad romana de Turóbriga, fundada en época de Nerón. Se pueden visitar actualmente el foro, las termas, la casa de la columna y el campo de Marte. En el foro se encuentra la ermita de San Mamés, construida en el siglo XIII y uno de los símbolos del lugar. La herencia más importante que dejó la Edad Media es un catillo almorávide de S. XII, cuyo recinto amurallado acogería siglos después una de las plazas de toros más antiguas de España. No puede perderse el visitante la iglesia de la Asunción, interesante porque integra elementos mudéjares, góticos y renacentistas, y porque en su construcción intervinieron los maestros de la catedral de Sevilla. A la hora de la comida debe tenerse en cuenta la riquísima cocina tradicional de Aroche, que incluye entre otros manjares la sopa de peso, las salchichas de aguardiente o el chorizo de arroz. Respecto al alojamiwnto no hay problema: Aroche y, en general toda la serranía de Huelva disponen de una excelente oferta de casas rurales y alojamientos rurales capaz de satisfacer la demanda del viajero.

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