Se celebra desde 1974 cada tercer domingo de Mayo y ha contribuido poner en valor el espléndido patrimonio histórico, cultural y especialmente el gastronómico de esta comarca pontevedresa. En sus 3 cotos salmoneros, el río Ulla proporciona año tras año excelentes ejemplares del rey del río y con esta excepcional materia prima se elaboran multitud de sabrosos platos (más de cien) que se pueden degustar en este día a precios muy moderados. Desde el día 13 todos los bares de la localidad ofrecen tapas gratuitas con la consumición, con el salmón como tema central y las pastelerías ofrecen también sus mejores creaciones. El domingo 16, en la gran carpa instalada en la plaza del Ayuntamiento los restaurantes de la comarca preparan más de 5.000 pinchos, 3 diferentes por cada establecimiento a 4 eur cada juego. El nivel gastronómico se supera cada año habiendo llegado a ser una de las fiestas gastronómicas de más calidad de Galicia, que ya es decir. Además es una buena oportunidad para conocer algo de la impresionante riqueza monumental, natural e histórica de esta región del Ulla, de gran importancia en la historia gallega.

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Del 23 de Abril al 1 de Mayo. Aunque algunos de sus actos se venían celebrando desde tiempos remotos dentro de las Fiestas y Ferias de San Matías, en 1987 la Semana se separó para promover la celebración de actos culturales y festivos centrados en la conmemoración del gran pasado medieval de Montblanc, que conserva orgulloso el recinto amurallado más importante de toda Cataluña. Durante unos días la villa antigua se engalana con los viejos estandartes y sus habitantes celebran con entusiamo una fiesta cuyos principales actos son: el Dracum Nocte (la llegada de las fuerzas del mal), el mercado medieval, el macroespectáculo de la representación de la leyenda de San Jorge, la cena medieval, las escenas de la vida cotidiana de la edad media, el concurso de juglares, los torneos y la representación de las 4 Cortes Catalanas celebradas en Montblanc durante los s. XIV y XV. La Semana Medieval es una excelente ocasión para hacer turismo rural por una de las comarcas más ricas de Cataluña desde el punto de vista natural e histórico.

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............................................................................................................................................................................. Las Fallas no son únicamente la fiesta grande de la ciudad de Valencia. Con el tiempo se han convertido en fiesta mayor de muchas otras ciudades y pueblos de la Comunidad Valenciana. Los actos festivos son muy similares en colorido, participación y vitalidad, pero a una escala menos abrumadora y, por tanto, más asumible para aquellos que no les gusta zambullirse en una marea humana de grandes dimensiones. Las de Benicarló, por ejemplo. Los actos preparatorios empiezan bastante antes, pero su clímax es del 12 al 19 de Marzo. Si el tiempo acompaña es posible darse un chapuzón en su estupenda playa, soñar con el verano y pasear por las empinadas y mediavales calles de Peñíscola hasta el castillo donde se hizo fuerte el cismático Papa Luna. O subir hasta Morella, uno de los destinos de referencia del turismo rural en la región con una variada oferta de casas rurales y hoteles rurales.

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Es tradición que el pueblo de Jarandilla se adelantó varios siglos en defender la virginidad de María y lo conmemora con gran entusiasmo la noche y madrugada del 7 al 8 de Diciembre. Antiguamente los pastores iban llegando al pueblo con "escoberas" (una especie de arbusto) encendidas a modo de antorchas con las que golpean a los transeuntes. Luego sale la Virgen en procesión a la luz de las antorchas, acompañada con cantos y coplas muy antiguos... Los forasteros deben ir protegidos o mantenerse a cierta distancia del fuego.

Jarandilla está a los piés de Gredos, en la hermosa comarca de la Vera, uno de los mejores destinos de turismo rural de Extremadura, llena de tesoros naturales y con sitios tan emblemáticos como Yuste, en cuyo monasterio terminó sus días el emperador Carlos V.

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El día 23 de noviembre se conmemora la festividad de San Clemente, Patrón de Lorca. Es una fiesta revitalizada en estos últimos años con la presencia de moros y cristianos, organizadores de las múltiples actividades que tienen lugar durante toda la semana: música, desfiles, pasacalles, mercado medieval, romería al castillo... toda la vitalidad y el colorido de los pueblos levantinos para celebrar sus fiestas a su máxima expresión. Lorca atesora además un impresionante patrimonio monumental y cerca de ella hay sitios de gran interés para el turismo rural: Águilas, el parque Natural de las Sierras de María, los pueblos gemelos de Vélez-Blanco y Vélez-Rubio etc. En las pedanías de sus tierras altas también hay una variada oferta de casas rurales.

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En Potes celebran el segundo fin de semana de Noviembre (este año será del 13 al 15 por ser el primero incompleto) una fiesta de exaltación del orujo, bebida popular donde las haya en toda la cornisa cantábrica. Acompañados de degustaciones de platos locales y folklore cántabro, orujeros de toda la región se dan cita para destilarlo a la vista del público y darlo a probar a quien lo desee. El mismo orujo que luego optará al premio Alquitara de oro al mejor de todos. Para amantes del turismo rural.

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http://www.fiestadelorujo.com