Blog de Guiarural

Majaelrayo, Valverde de los Arroyos y Zarzuela de Galve, Campillejo, El Espinar, Campillo de Ranas, Roblelacasa, Robleluengo, todos estos pueblos se sitúan en las faldas del pico Ocejón, en el norte de Guadalajara y lindando con Segovia, y forman los llamados Pueblos Negros, que disponen de una buena oferta de casas rurales. El viajero descubrirá un grupo de pequeñas y antiquísimas aldeas, cuyas casas están construidas en pizarra tanto en muros como en cubiertas, dando lugar a la llamada Arquitectura Negra que caracteriza a todos ellos. Estos lugares permanecen aislados en la montaña pero en ellos la vida sigue, ahora un poco más activamente debido al empujón del turismo rural. Y al margen de su característica arquitectura, la naturaleza constituye un activo fundamental. Una de las excursiones más placenteras y cómodas que pueden realizarse es la que parte desde Valverde hasta la Chorrera de Despeñalagua. Se trata de un paseo sencillo de menos de una hora hasta el punto donde confluyen los arroyuelos que bajan por la ladera noreste del Ocejón, y donde el agua salva con espectacularidad un desnivel de casi ochenta metros.

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Pozo Alcón es uno de los pueblos de Jaén que da entrada al Parque Natural de Cazorla, pero en una de sus zonas menos conocidas. Está rodeado de montañas, ríos y embalses, y en él confluyen las llamadas Rutas del Agua. Para los amantes de la naturaleza resultará muy interesante visitar el mirador ornitológico, que además de una preciosa vista sobre el Embalse de la Bolera, permite observar una buitrera de buitres leonados con los que conviven un sinfín de aves como alimoches, halcones peregrinos, águilas, cernícalos, etc. Los aficionados a la pesca encontrarán el lugar perfecto en el Coto de Pesca Peralta, situado a lo largo de ocho kilómetros del río.

Una de sus peculiaridades es que es pionero en la creación de una zona de pesca adaptada a personas discapacitadas. Desde el Mirador del Lirio se obtiene una panorámica impresionante sobre el valle del Guadalentín, una zona esteparia única en Europa, y en las casas cueva del Fontanar el visitante podrá contemplar una fascinante población de viviendas excavadas a pico en la tierra y asentadas sobre un enorme manantial. Pozo Alcón es, además, un pueblo muy vivo, famoso en Andalucía por sus fiestas y romerías, y por su gastronomía excelente en la que destacan los quesos artesanos y los productos del cerdo, así como el aceite de oliva virgen, uno de los pilares económicos de la zona.

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La Puebla de Guadalupe es una típica villa extremeña asentada a los pies de la sierra de Altamira, un lugar emblemático debido a su desarrollo histórico y al destacado patrimonio monumental que conserva. Guadalupe creció al amparo del Santuario Monasterio de Nuestra Señora de Guadalupe, mandado construir en el siglo XIV por el rey Alfonso XI de Castilla, en agradecimiento a la Virgen tras su victoria en la batalla del Salado, en el año 1340, y declarado Patrimonio de la Humanidad en 1993. Desde su fundación se convirtió en uno de los principales centros de peregrinación de la península y fue escenario de importantes acontecimientos, entre ellos la audiencia de los Reyes Católicos a Cristóbal Colón para concederle las carabelas con las que emprendería su expedición a América. Hoy en día, además de sus impresionantes claustros de estilo gótico y mudéjar, se pueden contemplar en la sacristía once lienzos de Francisco Zurbarán.

Otro símbolo de la localidad es el antiguo hospital de San Juan Bautista (s. XV), actualmente Parador de Turismo que en su día sirvió de cobijo a los peregrinos que acudían al Santuario, (ya que se erige enfrente de éste) y en otro tiempo una importante escuela de medicina, donde se formaron doctores que sirvieron en la corte real. Anexo a esta construcción se encuentra otro edificio que recuerda el esplendor cultural que vivió esta población en el pasado: el Colegio de Infantes. La calle Mayor, que conecta las partes alta y baja de la ciudad, se convierte en el eje principal de un entramado de calles empedradas y casas de arquitectura tradicional con balcones de madera, pórticos y soportales, formando uno de los conjuntos más evocadores de toda Extremadura. En la Plaza de Santa María se encuentra la fuente de los Tres Caños y a corta distancia el Colegio de Gramática. En las afueras de la ciudad, la Ermita del Humilladero (s. XV) merece sobradamente una visita.

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El pueblo roncalés de Burgui celebrará el próximo 3 de Mayo la Fiesta de la Almadía, que se ha consolidado como una de las más atractivas del calendario festivo navarro. La Asociación de Almadieros de Navarra con la colaboración del Ayuntamiento de Burgui y otras muchas entidades y empresas locales y regionales han organizado un intenso programa para todas las edades. En torno al vibrante espectáculo del descenso de las almadías de troncos por el río Esca hasta el pueblo, se va desarrollando todo un proyecto de recuperación de la memoria colectiva cada año mejor y más sugerente. Tradiciones y música, gastronomía (con el queso Roncal en posición estelar), cuentos y juegos, bailes y fiesta se dan cita durante un vertiginoso día en este maravilloso rincón del valle del Roncal.

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Cuando Antonio Machado llegó a Soria como profesor de francés decidió a hacer una excursión a la Laguna Negra acompañado de un pastor que, además de hacer de guía, ilustraría con leyendas la visita del poeta: sus aguas negras sin fondo que llegaban hasta el mismo infierno, los seres monstruosos que vivían en ella, la condena fulminante y espantosa que caería sobre todo aquel que se atreviese a violar sus aguas... Así esta laguna soriana adquirió notoriedad al ser el escenario donde Machado ubicó su obra Los Hijos de Alvargónzalez. Hoy en día se sabe que su profundidad es limitada y que las criaturas más grandes que la habitan son las truchas y los barbos, sin embargo, los numerosos estudios a los que ha sido sometida no le han hecho perder el halo de misterio que la envuelve y que la mantiene viva como leyenda.

La Laguna Negra se ubica a 1.780 metros de altitud, al sur del Pico de Urbión, perteneciente a la sierra del mismo nombre. Se trata de un depósito de agua de origen glaciar, rodeada por iun bosque de pinos, hayas y helechos que se integra en las paredes rocosas. El agua de la laguna es cristalina y apta para el baño, pero el efecto del reflejo oscuro de la piedra le confiere un tono oscuro que la torna misteriosa. Desde la laguna el caminante puede subir al Pico y después bajar visitando lentamente las fuentes del Duero, en las que puede ver el nacimiento del río si la nieve no lo tapa, las lagunas Larga y Helada y dejarse caer por la cara más agreste de este lugar plagado de historias mágicas.
Desde las espectaculares vistas de las cumbres de Urbión, la Península entera parece al alcance de los ojos.

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En Tobarra el tambor es una auténtica pasión. Entre las 4 de la tarde del Miércoles Santo y las 12 de la noche del Domingo de Resurrección, varios miles de Tobarreños de todas las edades agrupados en más de 100 cuadrillas se lanzan durante 104 horas a un tamborrada sin tregua. Si desea tomarse un respiro, no lejos de Tobarra hay preciosos lugares para el turismo rural, como Ayna, Riópar y el nacimiento del Río Mundo, Hellín o Bogarra.

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...En Ponferrada fuimos directamente a comer al Bodegón, lugar conocido por sus famosas patatas bravas, cuya salsa es un secreto por el que merece la pena hacer la larga cola. Tras el café y la animada conversación de sobremesa, fuimos dando un paseo a visitar el Castillo de los Templarios, que a todos impresionó por su solidez y esencia histórica, y después fuimos a visitar la Basílica de la Encina, patrona del Bierzo. A unos 10 kilómetros de Ponferrada se encuentra Molinaseca, donde pasamos la noche, no sin antes hacer la obligada ronda de bodegas. Recuerdo especialmente las tapas y los cortos de vino del Mesón el Real, plagado de peregrinos incluso en pleno invierno. Pasamos la noche en aquel pueblo evocador de madera, piedra y pizarra, en el Hotel de Floriana, del que teníamos muy buenas referencias y que efectivamente nos resultó exquisito.

Con las energías recobradas y la buena fortuna del cielo azul, fuimos a visitar a la mañana siguiente el Parque de las Médulas. Desde el Mirador de Orellán se obtiene una espléndida panorámica, pero la visita se tornó especialmente mágica recorriendo las enormes cuevas horadadas por la actividad minera de los romanos en busca de oro. Después, de camino hacia Peñalba de Santiago, pudimos paladear toda la majestuosidad del Valle del Silencio, paisaje típico del Bierzo, espíritu leonés. Las calles franqueadas por antiguas casas de madera precedieron a una magnífica comida sin igual en el mismo Peñalba a base de botillo (una suerte de embutido típico de la zona) con cachelos (patata cocida), y por supuesto regada con el buen vino de la tierra. Visitamos rápidamente Villafranca del Bierzo y Cacabelos (cuna del vino berciano), desviándonos por una de sus salidas hacia el Palacio de Canedo, donde pasamos la última noche de nuestra breve escapada, impresionados por cada uno de los detalles de aquel maravilloso lugar rodeados de viñedos de los que procede el vino con el que regamos la velada.

Una mención especial al lacón con pimientos y cómo no, a la deliciosa tarta de castañas. A decir verdad, siempre es duro regresar de un viaje en el que todo ha salido a pedir de boca (como puede verse, nunca mejor dicho)

Rosa Mª. Casado (Barcelona)

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  Desde este fin de semana hasta mediados de Abril se producirá la mayor parte de la floración del cerezo en el valle del Jerte. Primero en las zonas más bajas y cálidas y, progresivamente, en las más altas. El viaje vale la pena, pues es uno de los espectáculos naturales más bellos que pueden contemplarse en la península. El Valle del Jerte ofrece una variada oferta de casas rurales y hoteles rurales para un turismo rural de calidad.

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