Al llegar nos encontramos con el típico pueblo mediterráneo de interior, con sus callejuelas estrechas y empinadas y su calma vespertina, donde todo parece suceder mucho más despacio. El Castillo de Aledo, estratégicamente situado entre las sierras de Espuña y de la Tercia , se sitúa sobre un macizo escarpado, inexpugnable entre dos barrancos y una rambla. Fue construido en la  Edad Media, durante el gobierno andalusí, para favorecer una defensa fortificada en un enclave de tanto valor, entre la costa mediterránea y la Meseta Central. Entre los rincones interesantes destacan el Estrecho de la Arboleda, la cueva de la Mauta o la Rambla de los Molinos, además por supuesto de Sierra Espuña, un Parque Natural muy visitado por los murcianos, montañeros, excursionistas y amantes en general de la naturaleza, que nos permite hacer todo tipo de excursiones, desde las más sencillas hasta las escaladas más atrevidas, solo al alcance de los más expertos. Para reponer energías con algo tradicional de la tierra, nada mejor que unas “gachasmigas” con tropezones, y como guinda de la jornada, no se prive de una refrescante “mantellina”, el licor de Aledo hecho a base de anís paloma, agua, miel y limón.

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 Tal era el nombre que se le dió a esta localidad soriana por su porte rico y aristocrático, ligado a la explotación de sus excelentes pinares, los más extensos de España. Su origen se remonta a los Pelendones, pueblo celtíbero. De Roma han quedado el puente y partes de la calzada. De la Edad Media, la Cañada Real Galiana, que salpica de casonas y palacetes la comarca. Pero es en la propia Vinuesa donde encontraremos iglesias y numerosas casonas nobiliarias junto a otras más modestas, formando un conjunto de gran armonía y fuerte sabor histórico. Es un pueblo que estuvo muy vivo en todas las épocas y todas han dejado una huella importante, excelentemente conservada por sus moradores. El embalse de la Cuerda del Pozo, que besa sus pies, ha añadido una bella dimensión, casi alpina, a su entorno.

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La historia de Uncastillo no dista demasiado de la de tantos otros burgos medievales. Tras años de guerras contra los musulmanes y los vecinos navarros, vivió su momento de gloria en el siglo XII, sembrando de arte románico la villa entera. Se produjo entonces un profundo desarrollo urbanístico que se ha conservado prácticamente intacto hasta nuestros días. Los restos del castillo, construido sobre la Peña de Ayllón, permanece con el caserío agrupado a sus pies, en el que monumentos de gran esplendor surgen del entramado de callejas medievales. En la iglesia de San Martin de Tours podemos observar cómo armonizan los dos momentos constructivos más brillantes de Uncastillo: el románico del siglo XII reformado en el XVI con aire renacentista. Una historia similar experimentó Santa María la Mayor o la de San Felices, así como la bella iglesia de San Juan, desde la cual se obtiene una impresionante panorámica. No pueden dejar de visitarse los restos del asentamiento romano de Los Bañales, y tampoco los rincones de la judería, una muestra arquitectónica de la gran influencia que la cultura hebrea ejerció en este lugar.

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 El Valle de Carranza, en el extremo más occidental de Vizcaya, cuenta con una variadísima oferta de ocio para todas las edades y estilos. Los fanáticos del senderismo encontrarán diversos itinerarios entre los que destacan el recorrido monumental denominado Ahedo-La Lama o el arqueológico Necrópolis de la Cabaña y Cotobasero, ambos de fácil acceso. Será un placer para todos practicar el senderismo a través de los bellos parajes formados por praderas, manchas boscosas y montañas con riscos poblados de águilas y buitres. Sin embargo, la característica más destacada del valle, sus formaciones calizas, marca un especial ambiente para la espeleología y la escalada. La Cueva de Pozalagua, con una longitud de 225 metros y cuatro simas gemelas de 40 metros de profundidad, constituye un verdadero paraíso para los espeleólogos, y la Torca del Carlista alberga en su interior una de las mayores salas subterráneas conocidas (500 metros de longitud, 240 metros de anchura y 135 metros de altura).

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 Está situado a solo 85 km de la ciudad de Valencia, pero allí se vive envuelto en una enorme fosa tectónica rodeada de escarpados picos de hasta 1.176 m. De algunos de ellos se despeñan espectaculares cascadas. El embalse de Buseo es un bonito lugar con zonas acondicionadas. También es recomendable el Parque Geológico, con yacimientos de dinosaurios de más de 80 millones de años, en el que pueden realizarse diversas actividades de carácter cultural y científico. La Vereda de Castilla, camino de la Mesta, atraviesa el municipio y, aunque algunos tramos están perdidos, aun es un magnífico lugar para el senderismo. En este sentido también podemos recorrer los caminos del Pozo Seco y de la Majada de los Borregos y la senda de las Clochas y del Pantano. No dejen de probar la olla cherana, estrella de la gastronomía local. Si desean pasar varios días, la zona lo merece, existe una buena oferta de casas rurales y alojamientos de diversa capacidad y precio.

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  Los pueblos de Canet, Canet lo Roig, Cervera del Maestre, Salzadella, Sant Jordi y Xert, en el límite norte de la provincia de Castellón tienen la mayor concentración de olivos milenarios de la península. Hay cientos de ellos con impresionantes troncos retorcidos de más de 4 metros de circunferencia esparcidos por toda la comarca. Solo en Xert hay cerca de 40. Actualmente pueden recorrerse diversas rutas señalizadas de muy baja o nula dificultad por los distintos municipios. La Cooperativa de Clot d'en Simó, en Xert,  comercializa un aceite de calidad especial extraído exclusivamente de aceitunas de estos olivos. En toda la comarca hay una magnífica oferta de casas rurales para los amantes del turismo rural. 

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http://www.amicsolivera.com/coneix.htm

SENDERO DE GRAN RECORRIDO - GR7

Para dar una idea de la evolución del senderismo hay que decir que este sendero que pasa por la Alpujarra (el GR-7) nació en Francia hace más de 50 años, lo dejaron en Pirineos y se pusieron en contacto con nuestro país para que lo continuaran. Siguieron balizándolo los catalanes hace 30 años (con él se iniciaron en esta actividad del senderismo).

Y en Granada se terminó de señalar hace pocos años. Continua por Málaga, Cádiz y termina en Tarifa. Y se espera que sea el primer sendero intercontinental, ya que está en estudio que continúe por el norte de África. Este sendero parte de Grecia y se le conoce en Europa con la denominación de E-4.

Dividimos el GR-7 a su paso por la Alpujarra en siete jornadas:

ALPUJARRA ORIENTAL: De Laroles a Válor
POR TIERRAS DE GERALD BRENAN Y ABEN HUMEYA: De Válor a Mecina Bombarón
RUTA DE ABEN ABOO: De Mecina Bombarón a Cádiar
LA ALPUJARRA PROFUNDA: De Cádiar a Trevélez
CERCA DE LAS CUMBRES: De Trevélez a Busquístar
ENTRE BARRANCOS Y TAHÁS: De Busquístar a Bubión
ALPUJARRA OCCIDENTAL: De Bubión a Lanjarón.

Información ofrecida por Casas Rurales BENARUM. Casas Rurales en Granada - la alpujarra - Andalucía

  Surgida a principios de los 50 del pasado siglo por iniciativa de un grupo de cambadenses, la fiesta, declarada de Interés Turístico Nacional, se ha desarrollado al calor del reconocimiento a las virtudes del vino Albariño como uno de los mejores blancos del mundo. Las cepas traídas por los monjes desde Alemania en el s. XII han fructificado en Galicia, con el tiempo y con el buen hacer de sus cosechadores, en un gran vino, ideal para acompañar los ingredientes señeros de la cocina gallega: pescados, mariscos, verduras... Todo ello se festeja en Cambados por todo lo alto, con degustaciones en los estands de las distintas bodegas, pero también con jornadas gastronómicas, conciertos de música tradicional y moderna, verbenas populares, competiciones deportivas y pirotécnicas etc. Una gran fiesta del verano gallego y una buena oportunidad para acercarse a la maravillosa Ría de Arousa. Del 30 de Julio al 3 de Agosto.

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