Al llegar nos encontramos con el típico pueblo mediterráneo de interior, con sus callejuelas estrechas y empinadas y su calma vespertina, donde todo parece suceder mucho más despacio. El Castillo de Aledo, estratégicamente situado entre las sierras de Espuña y de la Tercia , se sitúa sobre un macizo escarpado, inexpugnable entre dos barrancos y una rambla. Fue construido en la  Edad Media, durante el gobierno andalusí, para favorecer una defensa fortificada en un enclave de tanto valor, entre la costa mediterránea y la Meseta Central. Entre los rincones interesantes destacan el Estrecho de la Arboleda, la cueva de la Mauta o la Rambla de los Molinos, además por supuesto de Sierra Espuña, un Parque Natural muy visitado por los murcianos, montañeros, excursionistas y amantes en general de la naturaleza, que nos permite hacer todo tipo de excursiones, desde las más sencillas hasta las escaladas más atrevidas, solo al alcance de los más expertos. Para reponer energías con algo tradicional de la tierra, nada mejor que unas “gachasmigas” con tropezones, y como guinda de la jornada, no se prive de una refrescante “mantellina”, el licor de Aledo hecho a base de anís paloma, agua, miel y limón.

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