[ 08-04-2013 ]
El pasado jueves 4 de abril, Encarna López en el Aula de Cultura Gastronómica de Murcia hizo una demostración de cocina de la
huerta y saber hacer. Aquí os dejo unas foticos:
La Cerveza arteSana, imprescindible en muchos de los platos de El Molino del Río. Encarna hace su propia investigación y nos pone al día: ciervo maridado en cerveza o..bombones de pimienta y cerveza negra.
Encarna y Antonio J. Gras
Sesión de posado fotográfico para la resvista Gastrólogos:
Ciervo confitado en cerveza artesana El Molino del Río
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