Blog de El Molino del Río

Entradas de la etiqueta: restauración

[ 22-04-2013 ]

Encarnando los Sabores del Noroeste

Nuestra chef, Encarna López, en el periódico de La Opinión de Murcia: no se puede contar, hay que probarlo.

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ETIQUETAS: Gastronomía, Restauración, Restaurantes, Cocina Creativa, cerveza artesana

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[ 08-04-2013 ]

La Huerta Vista con Otros Ojos

El pasado jueves 4 de abril, Encarna López en el Aula de Cultura Gastronómica de Murcia hizo una demostración de cocina de la

huerta y saber hacer. Aquí os dejo unas foticos:

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La Cerveza arteSana, imprescindible en muchos de los platos de El Molino del Río. Encarna hace su propia investigación y nos pone al día: ciervo maridado en cerveza o..bombones de pimienta y cerveza negra.

Encarna y Antonio J. Gras El Molino del Río. La Huerta Vista con Otros Ojos. img_20130408170341.jpg

Sesión de posado fotográfico para la resvista Gastrólogos:

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Ciervo confitado en cerveza artesana El Molino del Río

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ETIQUETAS: Gastronomía , Aula de Cultura Gastronómica, Comer , Cerveza Artesana, Restauración

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[ 02-04-2013 ]

Encarna López en el Aula de Cultura Gastronómica de Murcia

Encarna López nos regala una demostración de cocina huertana con cervezas artesanas de El Molino del Río.

El evento será el jueves próximo día 4 de abril a las 11,30 en el Aula de Cultura Gastronómica de Murcia (Plaza de Verónicas piso superior, junto a unos puestos de lo mejor de nuestra huerta, salazones exquisitos y hermosas frutas). Para los que no hayais pasado por este singular lugar merece la pena; y además estaremos encantados con vuestra presencia. Os esperamos!!!

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