El crítico gastronómico del diario La Opinión de Murcia, Antonio Jesús Gras, ha publicado un post en su Blog el pasado día 13 de Diciembre en el que da a conocer sus mejores referencias de 2012 en la región de Murcia. La de mejor cocinero/a joven ha recaído en nuestra chef, Encarna López, por su plato de emulsión de migas de pueblo y huevo de corral. Es un gran honor para nuestro restaurante ser distinguidos por tan prestigioso gastrónomo. Gracias. 

http://comunidades.laopiniondemurcia.es/blogs/antonio_jesus/mis_mejores_referencias_2012_de_aqu-6384.html